Товары для дома. 300 руб в подарок Обогреватели

Лук-порей – самый полезный из луков

Оцените материал
(Всего голосов: 2)
Лук-порей Лук-порей

Лук-порей обладает уникальным свойством: при хранении содержание аскорбиновой кислоты в нем увеличивается в 1,5 раза. Помимо этого он отпугивает морковную муху, а также долгоносиков и клещей, повреждающих землянику.

В средней полосе порей выращивается в качестве однолетней или двухлетней культуры. В первый год у него образуется ложная луковица и листья, а во второй – цветки.

Семенной способ выращивания порея

Помимо весеннего возможен и летний посев семян лука-порея (июнь–июль). Такие растения к наступлению зимних похолоданий образуют 2–3 настоящих листа и в таком виде уходят под зиму, а к концу мая следующего года они достигают товарной спелости.

Грядку для лука-порея начинают готовить еще с осени. Для этого почву глубоко перекапывают без оборота пласта и вносят в нее органические (4–5 кг на 1 м2 перегноя или компоста или 1–2 кг куриного помета) и минеральные удобрения (20 г на 1 м2 суперфосфата и 10–15 г хлористого калия). Весной почву рыхлят и вносят минеральные удобрения из расчета 10 г на 1 м2 суперфосфата и 5–10 г хлористого калия).

Когда почва прогреется до 7 °С и выше (начало – середина мая), приступают к высеву семян порея, которые предварительно выдерживают в розовом растворе марганцовки. Семена высевают на глубину 1–1,5 см ленточным способом.

Рассадный способ выращивания порея

На рассаду семена лука-порея высевают в посевные ящики или парник в конце марта – начале апреля в почвенный субстрат, состоящий из дерновой земли или компоста, перегноя и низинного торфа. Можно в качестве субстрата использовать и просто торф, но тогда к нему следует добавить опилки и песок в соотношении 6:2:1. На каждые 5 кг субстрата добавляют 250 г доломитовой муки, 50 г двойного суперфосфата, 30 г мочевины и 40 г сернокислого калия. Непосредственно перед посевом семян порея почву уплотняют и обильно поливают.

Пророщенные семена порея (их проращивают так же, как и лук-севок) высевают в бороздки на расстоянии 6–7 см. Затем их засыпают 0,5-сантиметровым слоем песка, присыпают легкой почвой и слегка утрамбовывают ее поверхность. После этого ящики с посевами накрывают полиэтиленовой пленкой и до появления всходов держат в теплом (20–22 °С) месте. Как только появятся всходы, ящики переносят в более прохладное место (дневная температура должна быть в пределах 17–20 °С, а ночная – 8–14 °С).

Если в посевной субстрат было внесено достаточное количество удобрений, уход за рассадой лука-порея заключается в обильном поливе теплой водой (но необходимо следить за тем, чтобы почва не заплывала). При выращивании рассады в парнике его следует часто проветривать, чтобы закалить растения и не допустить их вытягивания.

Если субстрат для высева семян лука-порея не был подготовлен должным образом, рассаду дважды до высадки на постоянное место подкармливают раствором минеральных удобрений (по 20 г аммиачной селитры и хлористого калия, а также 40 г суперфосфата на 10 л воды).

Готовая к высадке рассада лука-порея должна быть толщиной с карандаш (5–7 мм), а также иметь 4 настоящих листа и высоту  15–18 см.

Перед высадкой в открытый грунт (конец апреля – середина мая) ящики с рассадой выносят на открытый воздух и оставляют в защищенном от ветра и палящих солнечных лучей месте на 2–3 суток. Затем, после того как рассада порея пройдет процедуру закаливания, ее высаживают в бороздки глубиной 10–15 см, отступая между растениями 8–10 см, а между рядами – 20–30 см. Такая заглубленная посадка будет способствовать формированию удлиненных отбеленных «ножек» порея.

Лучше всего для высадки рассады выбрать пасмурный день или вечернее время. Для лучшей приживаемости листья и корни рассады порея обрезают на 1/3. Затем корни обмакивают в глиняную болтушку (смесь глины и коровяка сметанообразной консистенции). Рассаду высаживают на 1–1,5 см глубже, чем она росла до этого. После посадки грядку обильно поливают.

Уход за растениями

Для получения длинных и толстых ножек порей окучивают на высоту 20–25 см таким образом, чтобы не засыпать нижние листья.

Уход за посевами и посадками порея состоит в рыхлении междурядий, выпалывании сорняков, окучивании, поливе, внесении подкормок и борьбе с болезнями и вредителями. Подкармливают и окучивают растения 2–3 раза за сезон в те же сроки, что и репчатый лук. Для подкормок используют 20 г на 1 м2 аммиачной селитры, 15 г калийной соли и 5 г суперфосфата, которые вносят непосредственно перед поливом растений. Вместо них можно порей можно подкормить куриным пометом (1:20) или навозной жижей (1:8).

Оставленные на зиму растения в августе подкармливают фосфорно-калийными удобрениями, а перед похолоданием окучивают, а затем укрывают еловым лапником или другим материалом. Весной, как только почва оттает, грядку с пореем рекомендуется накрыть пленкой, чтобы растения быстрее отрасли и дали более ранний урожай.

Последнее изменение: Пятница, 13 апреля 2012 12:40

Оставить комментарий

Поля, отмеченные знаком (*), являются обязательными.

Быстрый переход

Подписка на новости

Подпишитесь на рассылку новостей нашего портала

seem-sadim.ru | Сеем-садим: портал для садоводов и огородников. Все права защищены © 2011–2012

Вход или Регистрация

ВХОД

Регистрация

User Registration
или Отмена
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет