Товары для дома. 300 руб в подарок Обогреватели

Выращивание цикория салатного

Оцените материал
(Всего голосов: 0)
Цикорий салатный Цикорий салатный

Нежные сочные кочанчики цикория салатного, являются для многих европейцев одним из главных источников витаминов зимой. В них содержится каротин, аскорбиновая кислота, минеральные соли и много других полезных элементов, благотворно влияющих на работу сердечнососудистой системы, органов пищеварения и др.

Грядку для посева цикория салатного готовят с осени. Для этого почву перекапывают на глубину 25–30 см и вносят в нее органические удобрения (2,5–4 кг на 1 м2). Также под перекопку желательно внести и минеральные удобрения из расчета 15–20 г суперфосфата и 25–30 г калийной соли на 1 м2. Весной грядку рыхлят и вносят мочевину (10 г на 1 м2) и торф (1/3 ведра на 1 м2).

Семена цикория салатного высевают во второй половине мая – начале июня, когда почва прогреется до 7–10 °С. Для этого на грядке делают неглубокие бороздки на расстоянии 15–20 см. Семена цикория салатного высевают на глубину 2–2,5 см на расстоянии 2–3 см.

При рыхлении почвы необходимо быть очень аккуратным, чтобы не повредить молодые растения цикория салатного, а также не присыпать их землей.

При появлении 2–3 настоящих листьев проводят прореживание на расстояние 8–10 см. В первую очередь при прореживании удаляют растения с пригнутыми к земле листьями, так как это указывает на их склонность к цветушности. Дальнейший уход за растениями заключается в своевременном поливе, рыхлении почвы и борьбе с сорняками.

Цикорий салатный не переносит пересыхания почвы, поэтому в течение вегетации (особенно в период формирвоания корнеплодов) необходимо следить за тем, чтобы влажность верхнего слоя почвы была на уровне 70–80 %. Этого можно добиться при помощи постоянного полива или мульчирования междурядий растительными остатками.

На бедной почве растения 1–2 раза подкармливают. Для первой подкормки используют универсальную огородную смесь (20–30 г на 1 м2), а для второй – фосфорно-калийные удобрения из расчета 10–15 г на 1 м2.

Цикорий салатный крайне нуждается в калийных удобрениях. При недостатке калия растения начинают преждевременно стрелковаться.  

К уборке корнеплодов салатного цикория приступают в сентябре – начале октября. Для этого их подкапывают и освобождают от крупных комков земли, но ни в коем случае не моют. Затем вместе с ботвой складывют в небольшую кучу ботвой наружу и оставляют на грядке на 5–6 дней.

Перед тем как заложить на хранение ботву, у салатного цикория срезают на расстоянии 3 см от корнеплодов, чтобы не повредить его верхушечную почку. Хранить корнеплоды следует горизонтально уложенными в ящики с песком в помещении с температурой 1–2 °С.

Последнее изменение: Пятница, 27 апреля 2012 16:55

Похожие материалы (по тегу)

Оставить комментарий

Поля, отмеченные знаком (*), являются обязательными.

Быстрый переход

Подписка на новости

Подпишитесь на рассылку новостей нашего портала

seem-sadim.ru | Сеем-садим: портал для садоводов и огородников. Все права защищены © 2011–2012

Вход или Регистрация

ВХОД

Регистрация

User Registration
или Отмена
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет